7 неща, които да направите в Карлови Вари, Чехия

Градът е основан през XIV век и с годините славата на минералните му извори напуснала пределите на Чехия и се разпространила из цяла Европа. През XIX век Карлови Вари вече е световноизвестен спа курорт – магнит за европейската аристокрация и хората на изкуството.

Затова и пищната му архитектура – от барок до ар нуво – не е изненада. Разходете се по улица Stara Louka – една от най-красивите в града – и се насладете на разкошните, разноцветни сгради, разположени по протежението ѝ. Снимайте се пред най-големия спа център в страна, кръстен на императрица Сиси – “Елизабет спа” (Elisabeth Spa). Посетете “Колонадите” – пространствата, построени над минералните извори, всяко в различен архитектурен стил. Особено красива за нас е Mill Colonnade – ренесансова архитектура и 12 изящни статуи, всяка от които олицетворява 1 от месеците в годината.

Навярно знаете, че чешкият порцелан е един от най-добрите в света. Това, което може би не ви е известно е, че голяма част от него се произвежда именно в Карлови Вари и околностите. Преди повече от 200 години чехите успяват да научат тайната за правене на порцелан от китайците. В Карловия регион пък е открита бяла глина – необходимият материал за производство на порцеланови изделия. В люта конкуренция с Виена, Австрия (Vienna, Austria) майсторите на порцелан създават уникални произведения. Някои от фабриките за порцелан, създадени в края на XVIII, началото на XIX век съществуват и до днес.

В самия курорт Карлови Вари пък можете да намерите всякакви порцеланови чудеса в малките фирмени и сувенирни магазини. Непременно си вземете нещо за спомен. Например изящна порцеланова чаша, с която да пиете лечебна минерална вода по време на престоя си в града.

Кафенето на грандхотел “Пъп” (Grandhotel Pupp) е място, което не бива да пропускате. Сградата на хотела е построена през 1701 година и става собственост на Йохан Пъп – сладкар, който предлага на гостите си божествени сладкиши по негови, уникални рецепти. С времето цялата фамилия Пъп е включена в разработването на хотела и сладкарницата. Наследниците разширяват сградата, преустройват я и запазват две неща – разкошния интериор и оригиналните рецепти за сладкиши на Йохан Пъп.

В грандхотел “Пъп” отсядат най-важните гости и кинозвездите, участници в международния филмов фестивал. Фани Ардан, Клаудия Кардинале, Джулия Ормонд, Грегъри Пек, Оливър Стоун, Мел Гибсън са само малка част от знаменитостите, които са отдъхвали под неговия покрив. През 2006 година в хотела е сниман и филмът за Джеймс Бонд “Казино Роял”.

Почерпете се с вкусни сладкиши в кафенето на грандхотел “Пъп” и се насладете на аристократично-звездната му атмосфера.

Съвсем близо до хотел “Пъп” е фуникулярът, с който може да се качите до кулата “Диана” (Diana Observation Tower). Тя е построена в началото на XX век и предлага най-разкошната гледка към Карлови Вари. Целият туристически комплекс “Диана”, от който кулата е част, е разположен в гъста гора, в която може да се разходите по добре маркирана горска пътека. Ако сте на семейна почивка, непременно се отбийте в къщата за пеперуди и малкия зоопарк – децата ви ще останат очаровани.

Руската църква, със своя светлосин покрив и 5 златни купола, излязла като от приказка, се откроява на фона на елегантните околни сгради в стил ар нуво. Построена е изцяло от дарения на руснаци, посетители и притежатели на вили в Карлови Вари, в края на XIX век. Иконите в църквата са дело на художника Тюрин.

Тя се сервира в заведенията в града, но ние ви препоръчваме да разгледате музея на Бехеровката, да научите интересната ѝ история и да я опитате в края на обиколката. Билковият ликьор е резултат от експериментите на аптекаря Йозеф Бехер и лекарят на граф Плетенберг-Митинген – доктор Фробриг.

Оригиналната рецепта на Бехеровката (Becherovka) се спазва и до днес, а горчиво-сладкият ѝ вкус се дължи на 20те вида билки, от които се прави, както и на самата технология. Ликьорът е 100% чиста напитка – без никакви добавки, консерванти, бои.