Защо да изберете Соренто за вашата лятна почивка в Италия

Да посети това райско кътче на Италия е мечта на всеки пътешественик. От Соренто до Позитано (Positano) се пътува по крайбрежен път с омайващи гледки – море, скали, лимонови горички и кокетни вили.

Позитано се намира на северния бряг на Салернския залив. Разноцветните къщи на градчето са построени по склоновете на скалите и изглеждат като надвесени над морето. Пейзажът сякаш е рисуван от дете.

Градчето привлича множество хора на изкуството, любители на красивите, ръчно изработени дрехи и сувенири и почитатели на малките радости в живота – вкусната храна, синьото море, яркото слънце и запазените през вековете архитектурни забележителности.

Еднодневната разходка с лодка от Соренто до Капри (Capri) ще ви кара да се усмихвате всеки път щом се сетите за нея. Гледката към трите игловидни скали на острова – скалите Фаральони (Faraglioni di Capri) – и настръхналите зелени дървета е пленителна. Някога в Капри е била вилата на римския император Тиберий. Днес морският курорт привлича известни личности от цял свят и предлага великолепни гледки, заливи и пещери, древни руини и елегантни ресторанти. На острова има над 800 растителни вида, чийто упойващ аромат обгръща всичко. Кубетата на църквата “Сан Микеле” (San Michele), построена през XVIII век блестят на слънцето, а чайките кръжат над главите ви и приветстват вашето пристигане в Капри.

Амалфийското крайбрежие (Costiera Amalfitana) е в списъка на световното културно наследство на ЮНЕСКО (UNESCO) и предлага истинско пиршество за очите. Соренто не е част от него, но е добра начална точка, от която да тръгнете. Обикаляте млечните планини – Монти Латари (Monti Lattari), от едната ви страна е морето, от другата голите скали се редуват с маслинови и лимонени горички и малки крайбрежни градчета. Амалфи (Amalfi), Атрани (Atrani), Кава де Тирени (Cava di Terreni), Четара (Cetara), Конка дей Марини (Conca dei Marini), Фуроре (Fiore), Майори (Maiori), Минори (Minori), Позитано (Positano), Праяно (Praiano), Раито (Raito), Равело (Ravello), Сант Еджидио дел Монте Албино (Sant Egidio del Monte Albino), Скала (Scala), Трамонти (Tramonti) и Виетри сул Маре (Vietri sul Mare) – всяко едно има свое очарование и прекрасни плажове. На места освен изящната архитектура са запазени и старите традиции на рибарските градчета.

Пътуването по Амалфийското крайбрежие е вдъхновено пътешествие към корените на живота – любов, радост, красота и простота.

Риба, зеленчуци, паста, плодове, вино – имате представа какво се крие зад обобщението “средиземноморска кухня”. Но истината е, че всеки район на Италия предлага различни вкусотии. Когато си почивате в Соренто и го използвате като отправна точка за разходки из региона, непременно опитайте следните чудеса на кулинарното изкуство: спагети с миди, ориз със сирене, зеленчуци и месо, и пържени оризови топки. Не пропускайте да похапнете салата “Капрезе”, приготвена за първи път именно на остров Капри, а също и торта “Капрезе” – шоколадова, с бадеми. Към нея си поръчайте и лимончело. Стигнете ли в Иския, пробвайте спагети “Путанеска” – маслини, лют червен пипер, чесън и доматен сос, както и местния специалитет – заек с чесън, люти чушки, домати, билки и бяло вино.

Ако не сте почитатели на кулинарните експерименти, заложете на класическата средиземноморска кухня. Прясна риба и морски дарове са празник за небцето независимо по какъв начин са приготвени.