48 часа в Копенхаген, Дания

Типичната датска закуска включва бял или ръжен хляб, намазани с масло и/или меко сирене. Към него можете да добавите наденица, пастет или студено месо. За любителите на сладкото има конфитюр. В хотелите сервират още рохки яйца, студено месо, мюсли, овесена каша, а също и традиционна местна каша с парченца ръжен хляб, захар, мляко или сметана и вода.

Хапнете добре, чака ви интересен, но дълъг ден.

Дворецът Кристиансборг (Christiansborg Slot) се намира в центъра на Копенхаген. В него са разположени парламентът, Върховният съд и кабинетът на премиера.

Първата му сграда е построена в началото на XII век, за да улеснява и охранява търговията с роби, злато и палмово масло. През годините са изниквали нови постройки, някои са били опожарявани или разрушавани, строили са се нови. Затова Кристиансборг е достолепна смесица от стилове с разкошен интериор. Последно, част от сградите са реконструирани в началото на XX век – в необарков стил. Интериорът е разкошен и влизането на посетители е разрешено.

От кулата на двореца, която със своите 106 метра е най-високата в Копенхаген, се открива гледка към града. Ресторантът, разположен в нея, също е много приятен.

Шествието на кралските гвардейци започва в 11:30 часа от замъка Розенборг (Rosenborg Slot). Самата церемония се извършва пред вратите на двореца в 12:00 часа.

Ако кралицата се намира в двореца, шествието е придружено от оркестър. Ако съпругът й също е там, шествието върви без вдигнат флаг.

Дворецът Амалиенборг (Amalienborg Slot) все още е действащата зимна резиденция на кралицата и е комплекс от 4 постройки, две от които са отворени за посетители. В кралския музей са изложени кралските колекции от подаръци, бижута, скъпоценности, произведения на изкуството.

Кастелет (Kastellet) е любимо място на гражданите и на гостите на града. Разкошен зелен парк, в който да отдъхнете спокойно от видяното до момента. Можете да поседнете на пейка, да съзерцавате вятърната мелница, да влезете в църквата, да се разхождате или да карате колело по добре поддържаните алеи.

И в слъневи, и в мрачни дни паркът Кастелет остава място, на което човек може да остане насаме с мислите си и да си почине.

Помните я, нали? Малката русалка, която спасила принца от удавяне, а после се превърнала на морска пяна, защото не успяла да спечели любовта му. Нейната статуя е подарък за града от Карл Якобсен, наследникът на основателя на “Карлсберг” (Carlsberg). Разказва се, че той гледал “Малката русалка” като балетен спектакъл и бил толкова развълнуван от съдбата на героинята, че поръчал да изваят статуята й от бронз и гранит.

Днес тя се е превърнала в символ на града. От 1913 година насам посетителите на Копенхаген не пропускат да се снимат с нея. Щракнете се и вие.

Най-дългата пешеходна улица в света – 1,1 км – е истински рай за любителите на шопинга. На нея са представени известни, по-малко известни и съвсем неизвестни марки дрехи, обувки, аксесоари, бижута, парфюми и какво ли още не от цял свят. Независимо от бюджета ви можете да пазарувате спокойно.

Ако пък не сте любители на шопинга, може само да се разходите по Стрьогет (Strøget). Между бляскавите, красиво аранжирани витрини ще видите внушителни стари сгради. Тук е и любимото място на уличните артисти, така че ще можете да се насладите и на майстроски изпълнения.

Препоръчваме ви да продължите с дегустацията на традиционна датска и скандинавска кухня. В нея основно място заемат следните продукти: риба, морски дарове, ечемик, ръж, картофи, гъби, цвекло, ряпа.

Пробвайте сморебрьод (smørrebrød) – това е т. нар. “отворен сандвич”. Звучи ви простичко, но датчаните имат строги правила при приготвянето му, а вариантите са десетки. Така например: Херингата със сос от къри се сервира с ръжен хляб. Скаридите, комбинирани с майонеза и каперси – с бял.

Ако решите да заложите на тристепенно меню, можете да избирате между месен бульон, плодова супа или овесена каша за предястие; основно ястие с риба или месо, с кафяв сос и картофи; и десерт. Препоръчваме ви малките сладкиши, пълни с яйчен крем или масло, канела и захар. Ще ви дойде много? Тогава можете да ги пробвате за следобедна закуска на следващия ден.

Починете си добре, следва ден втори от вашето пътешествие из града на малката русалка.

10:00 Посещение на свободния град Християния (Fristaden Christiania)

Това е град в града, създаден през 1971 година. Тогава група хипита се нанасят в изоставените военни казарми на датската столица. Започват да издават свой вестник – анархистки, обособяват свои правила на живот. Въпреки неколкократните опити тази малка “държава” да бъде разрушана, Християния (Fristaden Christiania) се радва на относителна независимост. Тя е може би единствената “страна”, чието управление е анархично.

Християния е зелена, шарена (сградите са боядисани в различни цветове, изрисувани с графити, украсени) и весела, с множество галерии, ателиета и заведения.

Кръглата кула (Rundetaarn) е най-старата функционираща обсерватория в Европа. Построена е през XVII век, за да бъдат продължени проучванията на астронома Тихо Брахе. Днес тя е на разположение на астрономи аматьори и на многобройните посетители, които искат да видят звездите през телескоп и да погледат града отвисоко.

Кръглата кула е висока 36 метра, но за да стигнете до външната площадка, която я огражда, трябва да изкачите спираловидна пътека с дължина около 209 метра.

Любителите на книгите и изкуствата ще останат възхитени не само от гледката, но и от библиотеката вътре в кулата.

В Копенхаген на особена почит е т. нар. Kaffeborde – следобедно кафе, което се сервира с традиционни сладкиши, мъфини, бисквити, торта, пандишпан и кифлички.
Всяко кафене има свой характер и атмосфера, но до едно са уютни и с усмихнат персонал. Постъпете като местните, изберете си някое и се поглезете с кафе и сладкиши.

Снощи бяхте там за вечеря, върнете се да го разгледате и по светло. Някога в Нихавн (Nyhavn Harbor) е била съсредоточена голяма част от живота на града. Тук са акостирали кораби от цял свят, търгувало се е, моряците са слизали да се забавляват. В този район са били кръчмите, публичните домове, жилищата на търговците. Дори Ханс Кристиян Андерсен е живял тук.

Днес сградите са преустроени на ресторанти, барове, клубове с музика на живо, кафенета. Тук е съсредоточен и почти целият нощен живот на града. Някои шеговито наричат Нихавн “най-дългият бар в Скандинавия”. Изберете заведение за своето следобедно кафе или просто се разходете покрай реката и разноцветните сгради.

Може да се качите на лодка или корабче на старото пристанище. Тръгвате от Нихавн, виждате статуята на малката русалка в гръб, минавате покрай един куп забележителни сгради, включително изцяло черната Кралска библиотека, промушвате се под арката на един от най-старите мостове над каналите – виждате лицето на града в друга перспектива.